【簡単レシピ】人気の「じゃがいもの煮物」ほくほく食感でくせになる!

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こんにちはTOMOです。
初心者でも簡単に作れるじゃがいもの煮物をご紹介します。
シンプルなじゃがいもの煮物は、ほくほくで優しい味がします。

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【簡単レシピ】人気の「じゃがいもの煮物」ほくほく食感でくせになる!

じゃがいもの煮物

じゃがいもの煮物

材料

  • じゃがいも 650g(大きめ4個分)
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1と半分
  • 水 200ml(1カップ)
  • かつお節 2.5g(1パック)※袋に入ったまま手で揉んで粉状にします。

作り方

  1. じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、水にさらします。
  2. 鍋にじゃがいもと水を入れ、沸騰したら、かつお節とすべての調味料を加え、中火で15分ほど煮ます。

いかがでしたか。出汁をとる手間を省き、かつお節を入れた簡単レシピです。
かつお節も食べられて栄養満点です。
シンプルなじゃがいもの煮物は作り置きやお弁当にもぴったりですよ。

かつおパック

美味しいしょうゆ

使いやすい鍋

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