【簡単レシピ】みんな大好き!ごはんがすすむ「豚肉の生姜焼き」

レシピCOOKING

豚肉と玉ねぎで作る「生姜焼き」をご紹介します。
豚肉の生姜焼きはスタミナ満点です。

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【簡単レシピ】みんな大好き!ごはんがすすむ「豚肉の生姜焼き」

生姜焼き

生姜焼き

材料

  • 豚ロース薄切り 300g
  • 玉ねぎ 大きめ半分

【調味料】

  • しょうがパウター 適量
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1と半分
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 玉ねぎを薄切りにし、調味料はすべて合わせておきます。
  2. フライパンに油をひき、豚肉を広げて並べます。
  3. 豚肉の上に薄切りにした玉ねぎをのせて3分焼きます。
  4. 豚肉を裏返して、玉ねぎの上にのせます。調味料を加え、3分焼きます。

レシピのアレンジ方法

  • 丼ぶりにアレンジ
    生姜焼きをご飯の上にのせると、「生姜焼き丼」になります。
    タレがごはんに染みて美味しいですよ。

  • ガーリックでアレンジ
    しょうがパウダーを顆粒ガーリックに変えても美味しいです。

いかがでしたか。豚肉と玉ねぎを焼くだけの初心者も作れる簡単レシピです。
玉ねぎの甘みが豚肉によく合って美味しいですよ。
ぜひ作ってみてください。

ぽかぽか温まる「しょうがパウダー」

美味しいしょうゆ

使いやすいフライパン

COOKINGLIFE
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